 - In de streek tussen Dendermonde en Mechelen werd in de eerste helft van de negentiende eeuw een koekoekkleurig landhoen gefokt met witte onbevederde loopbenen, de Vlaanderse koekoek. Door het inkruisen van grote Aziatische hoenders konden de vleeseigenschappen verbeterd worden.
- Dankzij zijn zeer goede vleeseigenschappen veroverde deze dieren tegen het einde van de negentiende eeuw de Belgische markt en daarna volgde het buitenland.
- Hoewel de fokkerij zich nu hoofdzakelijk afspeelt onder de liefhebbers vierde de Mechelse recent zijn comeback als bedrijfshoen en dit voor de productie van een stukje exclusief kippenvlees.
- Het Mechels hoen wordt ook wel eens Mechelse koekoek genoemd. De term koekoek slaat op de meest typische kleurslag van dit hoen; zwart met wit-grijsachtige banden.
- Daarnaast komen ook nog witte, zwarte, goudkoekoek en hermelijnkleurige Mechelsen voor. Het zijn grote dieren met toch een aangenaam karakter.
- Naast de goede vleesopbrengst produceren de hennen ook nog eens een voldoende aantal eieren. Typisch voor de Mechelse is de bevedering op de poten en tenen.
Natuurboerderij het Bolhuis 
|
